炝炒小白菜的做法步骤详细

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小白菜（6颗）、大蒜（3块）、姜（3片）、花椒（10颗）、干辣椒（4个）

做法步骤：

1、把小白菜掰成一片一片洗净，姜蒜切小颗粒，干辣椒切段，。植物型癫痫病能否治愈吗

2、把花椒，姜蒜，辣椒段放在小白菜上面，起锅烧油，油烧好了把小白菜一起倒进锅里，炒几分钟就起锅。

3、可以开吃了，蔬菜都可以用这样的方法哈，简单好吃，易学。

小白菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、玉米面、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与圆白菜、豆腐、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；