家常新疆风味炒馕简单做法步骤

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馕饼（半个）、孜然粉（适量）、洋葱（半个）、青椒（半个）、红椒（半个）、食盐（少量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、将洋葱、红椒、青椒切小丁，馕饼掰小块备用。

2、锅里放少许油，放入洋葱、红椒、青椒炒香。

3、再加入掰好的馕饼小块，翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐。

4、开大火，第二次加入少许油，翻拌均匀大火爆香，尽量把馕炒干。

5、最后翻炒几下就可以出锅「吃它」咯^?_?^。

孜然粉的热量(卡路里)162千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、火腿、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与猪肝、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与娃娃菜、苦瓜、羊排搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；