红烧大排怎么做

发布时间:2021-09-16 来源:生蚝养生网

主料:

主料:(适量)、猪大排2块(适量)、盐1茶匙(5g)(适量)、白砂糖2茶匙(10g)(适量)、鸡精1茶匙(5g)(适量)、红椒1/2个(适量)、老抽1汤匙(15ml)(适量)、丙戊酸钠片治什么葱(适量)、姜(适量)、蒜适量(适量)、腰果50g(适量)

做法步骤:

1、大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。

2、锅里烧热油,把大排放进去煎,煎香两边。

3、再烧热一部分刚才煎大排留下的油中医怎么治癫痫效果好吗,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没。

4、开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果,花生米也行),再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条,可好吃啦!。

5、提示:如果你有比较多的时间,把甘肃比较好癫痫病医院哪家好大排洗净后,要平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打,纵向拍打完后再横向拍打一遍;然后把大排翻个身,再斜向拍打一遍。这样操作的目的,是把大排肉质全部拍薄打松,烹饪起来既容易入味,又可保持肉质鲜嫩。

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂底钙引起癫闲钙补好就会好吗肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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