孕妈咪上火巧吃苦瓜帮助解毒

发布时间:2021-09-16 来源:生蚝养生网

虽然中含有一定量的刺激子宫收缩的成分,但因为其含量极少,故适量食用苦瓜对于来说是安全的。那么,孕妇怎么吃苦瓜才能既清火解毒又能均衡,最重要的是避开哪些孕妇不宜吃的食材搭配。下面为广大准妈妈们推荐几道清火解毒的苦瓜美食。

凉拌苦瓜

【材料】苦瓜1根,葱白1根,红彩椒1个,,白糖各1勺,食盐、蒜茸、生抽、香油各少许。

【做法】

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1、苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤,斜刀切成均匀的薄片。

2、锅中加水,调入一茶勺的食盐,水开以后下入苦瓜绰水,约一分钟即可。

3、捞出放入事先准备好的凉开水里。

4、红椒和葱白切丝,泡入水中,以便卷曲。

5、把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀。

6、把苦瓜捞出稍微控干水分,摆入盘中,再放上红椒和葱白,把调料汁淋在苦瓜上。

7、锅中烧热少许油,把热油浇在蒜茸上,即可食用。

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苦瓜炒蛋

【材料】苦瓜1根,鸡蛋4枚,蒜末、生姜末、淀粉水、料酒、食盐、白砂糖各少许。

【做法】

1、将苦瓜洗净切去头尾对半剖开,软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除,刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗中,撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右,渗出的瓜水倒掉把苦瓜用清水冲洗掉盐分沥干备用。

2、将鸡蛋打散,添加淀粉水2-3勺,料酒几滴,搅打均匀。锅注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,鸡儿童癫痫病的原因有哪些 ?蛋炒至七成熟起锅。

3、锅内酌情添加,下蒜末、生姜末炝锅煸香,将苦瓜片倒入锅中翻炒几下,调入少许白砂糖,下盐调味。

4、将蛋块回锅,与苦瓜一同翻炒均匀,即可出锅装盘。

苦瓜粥

【材料】苦瓜100克,粳米50克,冰糖、盐各适量。

【做法】

1、苦瓜去瓤,切丁。粳米淘洗干净,再用冷水浸泡半小时,捞出。

2、浸泡好的粳米放入锅内,加入适量清水,大火煮沸。

<哈尔滨癫痫病的比较新治疗方法p>3、然后放入切好的苦瓜丁,改用小火熬煮成粥,加入冰糖、盐调味,即可食用。

蚝油苦瓜

【材料】苦瓜1根,香菇4、5朵,蚝油、盐、糖、蒜各适量。

【做法】

1、苦瓜去籽切厚片,开水焯熟。

2、香菇泡发,切适合大小。

3、蒜切片。

4、热锅,少量油,下蒜片炒香,放香菇,翻炒至熟,加耗油、糖、盐。加苦瓜,炒匀出锅。

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