蒜苗焖面制作方法及步骤

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手擀面（适量）

辅料:

蒜苗（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、手擀面揪成适当的长短，拌入少许色拉油抓匀。

2、开水上锅把面蒸5分钟癫痫病吃药期间还会抽吗左右（基本上已经熟了的程度）。

3、蒸好后，用筷子把面打散备用。

4、炒锅中放入适量的油。

5、放入姜爆香后放入蒜面煸炒。

6、放入适量的盐、酱油（可以放老抽）调色。因为还有面，所以颜色可以稍微重一些。

7、放入适量的水。将将和蒜苗平齐即可。

8、水开后，在蒜苗上撒上蒸好的面后马上盖锅盖焖大约5分钟（根据水的多少可适当调整）。

9治疗癫痫较好方法、水收的差不多时关火。将面和菜拌匀即可食用。

手擀面的热量(卡路里)321千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；与枇杷相克，同食可能会引起不适；