做凉拌西兰花黑木耳的方法和技巧

北京军海癫痫病医院

西兰花（一个）、黑木耳（少许）

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橄榄油（一勺）、麻油（少许）、盐（一勺）、李锦记生抽（适量）、醋（少许）

做法步骤：

1、将西兰花切好放癫痫不治会越来越重吗在锅里用开水淖。

2、用开水泡发黑木耳。

3、将淖好的西兰花捞出，放在篮子里沥干水分。

4、把木耳用手撕小，然后加橄榄油、盐、生抽、麻油、醋，搅拌均匀，一盘菜就完工了。

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与鳕鱼、胡萝卜、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与乌鸡、桔子搭配；