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冬季养生 多吃这些食物强筋健骨—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  寒冷,人都喜欢待在室不出门,久而久之就会缺乏,出现筋骨不适的症状。么出现这种情况怎么办呢?不妨试试这些食材来强筋壮骨吧。北京军海癫痫病医院

  用料:牛骨或猪骨500 克,莲藕400克,玉竹10克,杜仲10克,红枣3枚,枸杞子10粒,陈皮适量,生姜 3至4 片。

  做法:将莲藕去节、刮净切片,将杜仲、玉竹清洗、浸泡备用,红枣洗净,陈皮浸泡,牛骨洗净,用刀背拍打其裂开。上述材料一起放进汤煲内,再放入生姜,加入清水适量。用大火煲沸后,改用文火慢煲1至2个小时,调入适量食盐,其它调味料可依个人口味调整。

  本药膳气味香浓,滋补甘润,具有滋阴补虚、强筋健骨的功效。牛骨或猪骨含大量钙质和骨胶原,对治疗筋骨不适、骨质不坚很有帮助,莲藕味甘性平,煮熟后可健脾开胃、益血生肌。杜仲味甘、微辛,有补肝肾、强筋骨、降血压功效;玉竹性味甘平,具有润燥、清热生津的功效,配以陈皮、生姜、大枣调和性味和口感。

  做法:将板栗去皮清洗,和枸杞子一起放入锅中,加入粳米和适量水,先大火煮沸,后改用文火,煮20至30分钟,待栗熟粥稠关火,即可食用。

  板栗味甘,性温;归肾、脾、胃经。有养胃健脾、补肾强筋之效,其含有丰富不饱和脂肪酸和维生素,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多、外伤后引起的骨折、淤血肿痛、筋骨疼痛等症;枸杞子甘平质润,能平补肝肾,具有滋补强壮作用;粳米补气健脾养胃佳品。

  中学认为,肾主骨,生髓,主藏精,为先天之本;肝主筋,主藏血,为筋之宗。所以筋骨的与中的"肝肾”功能有密不可分的联系,其功能失调,可出现筋脉拘挛、脊膂和关节疼痛、肢体屈伸不利、重着(关节沉重)、麻木等。因《灵枢本藏》认为"行血气而营阴阳,濡筋骨,利癫痫大发作多长时间能恢复关节”。

  中医认为,强筋健骨的原则是:行气血,营阴阳,调肝肾。因此,在冬季应当经络穴位、药物、食物、运动和起居5个方面进行。

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