夏季食疗食谱 荷叶冬瓜盅减脂降压 疾病食疗

 　　将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤，蒂部削平，口部周围切锯齿纹，口朝上摆放在蒸锅中。挖出的冬瓜瓤切成小方块，取鲜荷叶1张，洗净切碎，一同放入冬瓜盅内，加清水适量，加油、盐调味。用旺火上笼蒸25分钟，将冬瓜蒸熟，使冬瓜、荷叶和调料的味道互相渗透，最后洒上胡椒粉即成。北京军海癫痫病医院

　　忌：白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。

　　宜：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。