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基围虾一定要去虾线才能吃吗,基围虾虾线如何清理

要去虾线才吃。 北京军海癫痫病医院

一手捏住基围虾,一首手用牙签插入虾背倒数第二节,将牙签轻轻往上挑,等虾线被挑出后,用手将虾线扯出来即可。

剪刀去除要快速简单,直接将虾的背部用剪刀剪西安市癫痫病的治疗医院开之后,再将整条虾线挑出来即可,这种方法对新手是比较好操作的,但基围虾比较不完整。

把基围虾倒装有水的盆里,保持基围虾有一定的水分,然后将水盆放置于阴凉避光处,以免太阳光照射使水分蒸发,这种方法可以将基围虾保存到第二天。

将基围虾虾须用剪刀剪掉,放在深一点的容器中,倒入适量的水,水量把基围虾盖过即可,然后将容器放到冰箱冷冻,等冻成冰块后,就能保持较长一段时间了。

1.准备适量基围虾、椒盐、胡椒粉、葱、姜、蒜,将基围虾解冻后清洗干净,葱姜蒜洗净,切好备用。

2.往锅中倒入适量油,油温至八成热时,将基围虾倒进去炸半分钟左右捞出,再开火将油加热到八成热,倒入基围虾复炸1分钟,捞出。

3.把切好的葱姜蒜下锅,翻炒至飘香后,把基围虾倒入锅一起炒。

4.加适量的椒盐和胡椒粉,炒熟后即可盛出。

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