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花生米的功效与作用,花生米的食用方法和注意事项

生食:花生米是一种可以直接生吃的食物,所以将花生米的外壳剥开即可食用,并且这样可以最大化的吸收花生的营养成分。 北京军海癫痫病医院

煮食:把花生米剥壳后放入锅中,再放入适量清水用大火烧开,直到锅盖产生白沫后将白沫去除,再用小火炖煮约20分钟左右即可关火,待花生自然冷却之后即可捞出食用,并且花生米也可以与其他食材同煮。

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:胆病患者、血液黏度高者、有血栓者。

不宜同食:黄瓜、螃蟹。

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