苦瓜的功效及作用 你知道多少_养生有什么作用与功效

苦瓜的功效及作用 你知道多少

【 - 夏日养生常识你知道多少】

常听说苦瓜对身体好，可是苦瓜的苦味实在是让人闻之却步。既然都说吃苦瓜的好处多，那么苦瓜的功效和作用有哪些呢?苦瓜的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍，供大家参考。

苦瓜的功效及作用

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C的含量是柑橘的两倍多，是天然的美容剂，经常食用能增强机体免疫力，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性。

3、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

4、苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。

5、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少具有很好的减肥消脂的功效。

6、苦瓜有防治青春痘的功效，中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。 夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点，而苦瓜的功效与作用正好适合，是您不二的选择。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

苦瓜的营养价值有哪些

1、苦瓜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素。苦瓜中维生素C和维生素B1的含量高于一般蔬菜。

2、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-p。

猕猴桃是常见的水果，它也是比较受欢迎的水果之一。猕猴桃味道酸，很多人都喜欢吃，吃猕猴桃对身体也有很多好处。那么，吃猕猴桃有什么好处呢?猕猴桃怎么吃?吃它要注意什么?下面就一起来看看吧。

吃猕猴桃有什么好处

猕猴桃的VC含量丰富

猕猴桃当中的维生素C含量是很高的，每一百克果肉当中就含有100毫克的维生素C，含量十分丰富。

多C多漂亮，多吃猕猴桃一定可以让你的皮肤更紧致，更红润，而且，VC还能增强抵抗力和免疫力，感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。

多吃可以预防血栓

猕猴桃当中含有一种精氨酸，这种成分可以改善血液流动，阻止血栓形成。因此，平时可以适当多吃一些，可以预防心血管疾病。

猕猴桃是广谱营养素

其他的水果多半只会含有几种营养素，而猕猴桃含有的营养素的种类最多，现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。很少水果能有这么齐全的营养成分，因此，猕猴桃不仅是一种水果，也是一种上等的补品。

水果中独有的含有叶绿素

一般叶绿素都是在蔬菜中含有的，没有一种水果含有叶绿素，只有猕猴桃是在成熟以后还含有叶绿素的，成熟以后我们会发现它的果肉依然是绿色的。

可以防止便秘

猕猴桃含有丰富的纤维和果胶，而且还含有非常丰富的矿物质镁，有导泻的作用，因此可以有效的防止便秘，如果出现大便干结、排便不畅的情况，只要多吃一些猕猴桃，这种情况就会很快缓解。

预防胎儿畸形

猕猴桃当中富含叶酸，叶酸可以预防胎儿神经管畸形。因此，在孕前若是多吃些猕猴桃，可小儿癫痫有哪些类型有效预防胎儿畸形。

猕猴桃怎么吃

猕猴桃生食

做法

①取猕猴桃洗净，一切两半，用小勺挖果肉吃。吃得干净，不浪费，是边听音乐，边享用的感觉。

②猕猴桃洗净，去皮切块，用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补。

③猕猴桃洗净，去皮切大片，用榨汁机、打汁机等，调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。

3、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

5、每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B含量0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。

6、苦瓜全身是宝，其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载，中国的《本草纲目》就称：苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。

女人吃苦瓜的好处有哪些

1、降低血糖

苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

2、消炎退热

苦瓜这种蔬菜中有大量的苦瓜甙和苦味素，这些物质进入人体以后能起到增进食欲和健脾开胃的作用，另外生物碱类也是苦瓜中的重要营养成分，人体吸收以后能起到消炎退热的作用。

3、祛痘

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

4、减肥

苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则。

5、预防癌症

苦瓜中有一些蛋白质和多种维生素存在，人体吸收以后能让身体的免疫力大大提高，免疫细胞活性增加以后就能阻止癌细胞的生成，而苦瓜中的蛋白质还有很强的巨噬能力，能避免白血病的发生，因此经常食用苦瓜能大大减少癌症的发病率。

哪些人不适合吃苦瓜

一、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

二、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。

三、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

结语：其实苦瓜的功效与作用还有很多，在这儿就和大家分享到这里。总之一句话苦瓜具有很好的功效与作用，对人体健康有益，因此建议大家要常吃苦瓜。但一部分不适合吃苦瓜的人群不要贪嘴哦。

精选阅读

菊花是中国十大花之一，它具有观赏性，但它的作用不仅仅是观赏。菊花也是中药的一种，有去热、清肝明目、解毒的功效，菊花可以与其他中药一起熬制入药，平常也可以泡菊花当做饮品。

菊花的功效：

1、风热感冒，温病初起

本品味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热，功能疏散吉林治疗儿童癫痫医院肺经风热，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与性能功用相似的桑叶相须为用，并常配伍连翘、薄荷、桔梗等，如桑菊饮。

2、肝阳眩晕，肝风实证

本品性寒，入肝经，能清肝热、平肝阳，常用治肝阳上亢，头晕目眩，每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛，以及肝经热盛、热极动风者，可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用，如羚角钩藤汤。

3、目赤昏花

本品辛散苦泄，微寒清热，如肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，治疗前者常与蝉蜕、木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍，治疗后者常与石决明、决明子、夏枯草等清肝明目药同用。若肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清，又常配伍枸杞子、熟地黄、山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药，如杞菊地黄丸。

4、疮痈肿毒

本品味苦性寒，能清热解毒，可治疗疮痈肿毒，常与金银花、生甘草同用，如甘菊汤。

黑枸杞营养成分丰富，含有的蛋白质的含量很高，而且含有维生素、微量元素等多种营养成分，适当的食用可以增强我们的身体免疫力，帮助我们抵抗疲劳，具有补肾益精，生津止渴的功效。那么你还知道黑枸杞的其他功效与作用吗?我们应该如何正确的食用黑枸杞呢?下面就随着小编一起来看看黑枸杞有哪些神秘功效吧。

1、补血安神

黑枸杞可以补血安神，改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

2、保护皮肤

黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害。花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品。

黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害

可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。

3、降血脂

黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

4、黑枸杞是天然补镍产品

铬、镍也都是人体所必需的微量元素，但含量较高时会产生中毒现象，铬与人体中糖的代谢，脂质的代谢，蛋白质的合成，核酸代谢等有密切的关系。

黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子，促进肠内三价铁的吸收，黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3g/g)中的要高，但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁。

因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素，对人体有害而无益，黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5～3.0g/g)低得多。

黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用

5、黑枸杞是天然补钴剂

钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用，黑果枸杞中钴的含量，远高于绿叶蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁，黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。

6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效

黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是很好的色素颜料，更是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强湖北中医治小儿癫痫病血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。

癌症也是因自由基毁坏遗传物质(DNA)而导致的。借着保护遗传物质，花青素将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素确有间接的保护作用。

海带的营养成分

1、海带中含有丰富的矿物质，还有多种维生素和碳水化合物，而且脂肪含量非常低，在减肥过程中的朋友也可以吃，并不会增加脂肪的哟。

2、海带里面最主要的成分就是钾，钾是人体必需的一种成分，如果人体长期缺钾，很容易患上大脖子病，而日常我们的食物中含钾的食物又很少，所以定期吃海带是很有好处的。

3、日本人就很喜欢吃海带，一些相扑选手就会常常吃海带煮豆腐来维持体内必需的成分，所以可见海带是非常营养健康的食物。

4、还在给你降血压，降血脂，都有很好的疗效，如果你患有高血压可以定时的食用一些海带制品。

海带的禁忌和注意事项

刚才介绍了很多海带的好处和营养成分，但是其实海带也不能多吃，而且有些人并不能吃海带。

我们都知道长期缺钾会患上大脖子病，其实钾摄入太多也会患上大脖子病，所以对于钾含量的摄入要格外仔细，对于已经患上甲亢大脖子病的人就更不能吃海带了，而且还要服用无碘盐来控制钾的摄入。所以无论海带中的营养成分有多高也不能过量的食用。

菊花茶是我们生活中常常饮用的，无论是买回来的饮料还是自己冲泡，都有非常多人喜欢喝菊花茶，因为菊花茶中带有的淡淡菊花味道，而且功效很多，它可以缓解身体的上火情况，特别是办公室的人，经常对着电脑都会很容易上火，对辐射会眼睛也不好，那么大家不妨就多喝一些菊花茶，在炎炎夏日的时候可以清热解毒。今天就要和大家说说关于和菊花茶的好处和坏处，以及大家选菊花茶的时候也要了解一些小技巧。

菊花茶对于身体的好处就是可以让身体有一个缓解的过程，让人觉得很舒服。坏处就是菊花本是凉性的，如果过多的饮用的话，就会导致身体的内脏会受到影响。

好处

菊花对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效 。

坏处

菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

以上就是向大家介绍了关于喝菊花茶有什么好处和坏处的资料，相信大家看完之后对这个菊花茶的了解是比较多的。菊花茶是我们常常接触的一种饮料之一，所以我们要多了解它，这样才可以更好的去利用它的来帮助自己进行身体的调节。

什么菊花最好

什么菊花最好，菊花茶是大家都会经常喝的吧，现在市面上的菊花茶已经很多了，可是有很多人不知道怎么选择，有时候买回来的菊花茶不怎么好，当然效果就不好了，大家应该了解一些选购的常识。

浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，黄山之巅的黄山贡菊采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用合肥治癫痫病的大医院。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。

在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。

在《本草纲目》中对菊花的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，“久饮菊花茶，能够利血气，使身体轻盈，能耐老而延寿”;又云：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

《本草经集注》云：“菊花治头痛、眩晕、失眠、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。”《清代随息居隐食谱》云：“菊花能治头部和眼部疾病，养血、清热。”民间常用于明目、清热、治风热、头痛、眩晕等 。

菊花有极佳发散解热之效，因 此常用于外感风热、身重痛、畏寒、 微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。

菊花含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。凡视力模糊、眼底静脉瘀血、视神经炎、视网膜炎都可用菊花治疗。此外如角膜炎、结膜炎、喉咙炎等，菊花皆可配合薄荷、木贼草、谷精珠等凉性药物消炎。

整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。

菊花对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效 。

什么菊花最好，大家应该知道了吧，菊花茶的功效真的是太多了，特别是白领一族们，平时的工作压力都是很大的，再加上经常对着电脑，身体和心里都会受到很大的影响，大家应该多喝一些菊花茶，能够有效的缓解压力，保护我们的身体。

生姜是我们日常生活中在做菜时经常会用到的调味品，而且还生姜除了当做调味品来制作菜肴的作用之外，其实还有许他许多的功效，下面我们就一起来看看，生姜还具有哪些神奇的功效吧。

增长毛发

其实很多人都知道了，生姜，对于我们。毛发生长来说有着很好的促进疗效。有许多人因为日常生活中。压力而导致大量的脱发许多人年纪轻轻就已经面临着秃顶的危险。头发对于我们的形象来说至关重要，如果你现在正在面临着。大量脱发的情况不可以吃一些生姜或把生姜汁涂抹在自己的发根，长此以往的坚持就可以很好的缓解脱发的症状。而且还会长出许多新的头发。比起一些富含化学物品的药膏来说，生姜真的是非常安全而且又有效。
增进食欲，胃口大开

我们在日常生活中经常可能会因为一些身体上的不适而产生厌食的症状，觉得什么东西都吃不下，没有胃口。这个时候可以吃几片生姜，充分咀嚼，吞咽之后可以促进我们肠道的蠕动，加快新陈代谢和消化，促进我们的食欲让我们有一些胃口。

祛除风寒，暖心暖胃

在一下寒冷的季节，比如说深冬和深秋的时候，常常会感觉身体发冷，感觉不管穿多少件衣服还是觉得不够暖和。其实我们不仅可以从外部增加衣服来使自己保暖还可以从内部调节，和一些姜汤或是吃一些姜片使自己从内而外的发热缓解这种寒冷的感觉。

感谢阅读网饮食养生频道的《苦瓜的功效及作用 你知道多少》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。