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冬阴功火锅配菜有哪些?

冬阴功火锅配菜有哪些?北京军海癫痫病医院

现在的人都很喜欢吃火锅,尤其在天气寒冷的冬天,火锅是人们最喜欢的饮食方式,吃火锅可以补充大量的热量,能够增强身体的御寒能力,而且很多火锅都有很好的滋补功效,这里为大家推荐冬荫功火锅,做这种火锅需要准备鲜虾以及草菇等食材,做出来的火锅好吃又有营养,具体的做法如下。

冬阴功火锅配菜有哪些?

材料

鲜虾

草菇

小番茄

冬阴功酱

香料包(南姜、柠檬叶、香茅草...)

椰浆

青柠

小米辣

做法

1.活虾挑除虾线,第一步:用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。第二步:向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。锅上火烧热,加油,放入虾晃锅煎至表面变红,捞出备用。(虾放置久了会死,趁它还鲜活先加工一下,离开饭时间还早,木有办法)

2.锅中加少许油,放入小米辣粒煸香,再放入剖开的草菇(木有买到就用蘑菇吧)颠炒均匀。

3.待辣味挥散出来后,放切开的小番茄,调入冬阴功酱,冲入大量开水。(柠檬汁在加热过程中会快速挥散,加番茄的目的是为了保持汤底的酸度且越煮越醇厚)

4.放入香草料包(南姜、香茅草、柠檬叶...)加入部分虾,调入少许盐、稍多的糖,加入鱼露烧开,加盖,大火煮约10-15分钟,再放入一些鱼露,挤入青柠汁,倒入椰浆,点缀香菜,汤底即成。

5.配菜自选~·按自己的喜好来~·

6.推荐这个牌子的冬阴功酱料(各种香料、冬阴功酱、鱼露、纱布包,里面都有)

冬阴功火锅的做法步骤

11材料准备:全部都是网购的干料,雨露和炼乳还有椰粉一般的超市都可以买的到;

22锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;

33再放入冬阴功酱料;

44放入椰粉,放多些味道会更浓郁;

55放入炼乳,此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了;

666、再加入少许鱼露;

77加盖焖煮10分钟,美味汤底成功了;儿童良性癫痫病有那些东西不能吃

88选用的虾只要是新鲜的都可以,看各自喜好了;

99菌菇是必备的,草菇很鲜美,但家里没有就拿香菇代替了;

1010加入食材后,滚汤略煮至熟即可;

1111接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。

1212海鲜是家吃火锅的常用菜

1313还是爱吃的香螺

1414牛百叶

1515宝贝最爱吃的鸡鸭血

1616宽粉条

1717酣畅淋漓的酸辣锅底,最后来个草莓解解辣吧。

扩展阅读

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍冬阴功火锅的做法

2.1212、锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;

3.2122、锅中放入自己熬好的骨汤和清水,放入香茅干、良姜干、干辣椒、干柠檬叶、青柠一起煮开;

4.13、再放入冬阴功酱料;

5.23、再放入冬阴功酱料;

6.124、放入椰粉,放多些味道会更浓郁;

7.215、放入炼乳,此时搅拌煮开后汤汁已经非常浓醇美味了;

8.6、再加入少许鱼露;

9.6、再加入少许鱼露;

10.6、再加入少许鱼露;

11.7、加盖焖煮10分钟,美味汤底成功了;

12.8、选用的虾只要是新鲜的都可以,看各自喜好了;

13.9、菌菇是必备的,草菇很鲜美,但家里没有就拿香菇代替了;

14.10、加入食材后,滚汤略煮至熟即可;

15.11、接下来就可以拿这锅冬阴功火锅汤底来涮配菜吃了。

16.海鲜是我们家吃火锅的常用菜

17.还是爱吃的香螺

18.牛百叶

19.宝贝最爱吃的鸡鸭血

20.宽粉条

21.酣畅淋漓的酸辣锅底,最后来个草莓解解辣吧O(∩_∩)O~

有很多朋友都觉得做郑州治疗癫痫的医院那里好菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍冬阴功火锅就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

冬阴功汤是老挝和泰国地区比较有特色的一道酸辣可口的汤,它也叫做冬炎汤,尤其是在泰国是非常常见的,它的食材主要是虾肉和柠檬叶等食材。是泰国比较常见的一种食物,可以说也是泰国菜的一个代表,近些年来东阴功汤在我国也比较受欢迎,自己可以准备一些食材在家中制作,我们来了解一下冬阴功汤需要哪些菜。

冬阴功汤需要哪些菜

冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶 、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐

制作步骤

1.虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;

2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;

3.原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸;

4.放入草菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅,然后再放置冰箱过3-4分钟便可。

制作细节

挑泥肠的方法:揪掉虾尾的小鳍,用剪刀从尾部把虾壳剪开至头部,牙签一挑,泥肠就挑出来了。

虾在处理的时候,用牙签挑虾尾的倒数第二三节之前,很容易就拉出沙线。

虾一定要火候大,翻炒快,时间长了,虾肉会老,影响口感和味道。

发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中。

把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中。

如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于冬阴功粽子的做法。

2.1洋葱切丝,小米辣切碎。

3.2虾头、虾壳留起来稍后用橄榄油煎虾油。

4.1配料准备好后可以开始啦。我是把由于和虾仁炒了一下,其实不炒也可以。<羊癫疯症状能治好吗/p>

5.2用煎的虾油煎洋葱,洋葱丝煎至金黄后,放一半小米辣碎,加入糯米,放一大块冬阴功酱,放盐调味。翻炒1分钟左右,拌匀。

6.1先放一勺米,注意压实。再放虾仁和鱿鱼。

7.2新鲜粽叶提前入水煮几分钟,然后泡在凉水里。

8.再满上米,压实。

9.用线捆好。因为我也是包的马马虎虎,步骤就不详细解说了。

10.放锅里加水煮一个半小时。我的粽子油气比较重,浮油比较多。

11.煮好上桌。

12.完成。

显然,读完冬阴功粽子这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好冬阴功拌面这道菜吧。

2.2所用的主材料

3.12锅里倒入少许油,油热了之后,倒入西红柿,煸出西红柿汁儿

4.21倒入蒜末,翻炒一下.

5.放入辣椒,炒一下.

6.倒入奶油,少许.增加这个汁儿的厚重感和浓度.

7.倒入少许的水,稀释一下,因为等下要煮年糕,会有一定的水分流失.

8.倒入年糕,煮盖上锅盖煮5分钟,年糕一般味道不容易进去,这道菜味道都进入年糕里了,很好吃.

9.年糕煮好后,倒入去掉虾线的虾.

10.倒入青菜,煮一下.最后加入盐和少许的醋,会让这个sauce增一些酸味.很好吃的.

看完冬阴功拌面的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

大家都知道女性在怀孕的时候是特别需要注意饮食的,很多女性平时比较喜欢吃泰国菜,其中泰国菜中冬阴功汤很受女性朋友的喜欢,冬阴功汤口味酸甜,而且里面还含有酸辣虾,酸酸甜甜的,是很好的开胃菜,有些女性怀孕后更是喜欢吃冬阴功汤,那孕妇究竟可不可山西到哪看癫痫病以吃冬阴功汤呢?

什么是冬阴功汤?

泰式冬阴功汤即泰式酸辣虾汤,冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。外国人吃泰餐,如果面对菜谱无从点起的话,服务生十有八九会推荐这道汤。其普及程度,和中国的西红柿鸡蛋汤差不多。而吃过的人无不再三回味,通过评比,冬阴功汤位列外国人喜爱的泰国十大名菜之首。

孕妇可以吃冬阴功汤吗?

孕妇也是正常人,可以吃,少吃就行。有些人认为冬阴功汤有香料对小孩不好,其实少量的吃还是没事的。冬阴功汤主要是以香料、南姜、香茅、柠檬草、泰椒等为主要原料。而孕妇饮食通常要求清淡且不具有刺激性的饮食原则,而冬阴功汤中的辣椒、香料等往往具有刺激性,孕妇吃了不排除会出现拉肚子、便秘等情形。如果确实想吃,切记不宜过多,进而得不偿失。

孕期的饮食1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1:1:1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2:1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。4、植物性食物功效非凡:研究资料显示以植物性食物为主的孕妇,所生婴儿可能比较小些,但骨骼结实,大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加,大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样,体格可能较大,但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力,沟回越多,记忆的贮存量就越大,记忆力也越持久。

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