最正宗素炒豆芽的做法

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黄豆芽（60克）

辅料:

蚝油（1大勺）、植物油（1勺）、大蒜（1瓣）、盐（1勺）

做法步骤：

1、笨豆芽用清水冲洗几遍，掐去发苦的根部。 <原发性癫痫怎么治疗p>2、锅中烧热水，将豆芽焯水。焯水不要超过1分钟，否则虽然豆瓣更容易熟，但是豆芽的茎就不脆了。

3、取出，冷水冲洗，沥净备用。

4、热锅热油，爆香蒜末，下豆芽、蚝油和盐，快速炒匀盛出治好羊羔疯治好要多少钱即可。

5、不喜欢吃豆瓣的，可以直接掐去，只吃豆芽的茎。如果掐去了豆瓣，焯水时间更短。

6、豆芽炒的过程中会出水，快炒，后加盐即可。

黄豆芽癫痫病持续状态后果rong>的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；