初学者孜然豆腐包的做法

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豆腐（500克）

辅料:

青辣椒（3个）、孜然（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、先把面加酵母，水搅拌成雪片状。

2、搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。

3、把主料和配料准备好。

4、把豆腐切成小丁状，炒锅加油，油热后先把孜然子炒出香味，再把豆腐丁加进去。

5、豆腐丁炒到微微发黄的时候把辣椒丁放进去，再加入盐和鸡精翻炒2分钟就可以关火了。

6、包包子的步骤就省略了，把包好的包子放到蒸锅里，蒸20分钟就好了。

7、看蒸好的大白包子。

北京癫痫病哪里治的好>豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与多宝鱼、鳙鱼、比目鱼 搭配；与蜂蜜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；