酸汤肥牛简单易学的做法

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金针菇（280克）、黄椒（170克）、红剁椒（少许）、肥牛卷（400克）

辅料:

盐、糖（适量）、胡椒（适量）、白醋（4勺）、麻椒（适量）、青红辣椒（一把）、姜（少许）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、准备材料。

2、28治疗癫痫哪里比较好啊0g金针菇在盐水中煮熟，控水后铺在碗底。
。

3、油锅爆香姜蒜，加170g黄椒炒软，加少许红剁椒、盐和糖炒匀，加水加盖小火煮至汤汁变黄。

4、加400g肥牛卷煮熟捞出铺在金针菇上，汤汁关火去浮沫，加胡椒粉和4勺白醋。小儿枕叶癫痫病用药p>

5、拌匀后滤出汤水浇在肥牛上。

6、撒麻椒、青红尖椒，再浇一层滚油，完成！。

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进治疗癫痫的专科医院怎么选择智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；