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青椒牛肉粒的做法青椒牛肉粒怎么做家常菜

自己买,因为牛肉的品种肉质等原因,肉质发柴,做的牛肉食品往往要炖煮好长时间也不一定达到状态。北京军海癫痫病医院

牛排变奏做----青椒牛肉粒哈尔滨哪个医院看癫痫病好

材料:牛排250克,青椒2只,葱节1段,鲜姜7克,蒜2瓣,盐少许,黑胡椒粉少许,橄榄油适量,花椒粒少量。

青椒牛肉粒的做法

1.将菲力牛排切成1cm的粒

2.葱姜蒜备好切成碎,青椒切成丁

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3.热锅凉油,放入适量的植物油,丢几粒花椒爆香

4.将切好的牛肉丁放入翻炒

5.待牛肉丁变色时放入葱姜蒜碎翻炒几下

6.放入青椒丁翻炒,待肉丁7成熟时放入适量的黑胡椒粉

7.最后放入盐翻炒几下就可以出锅了

8.盛到容器内,飘着黑胡椒牛排味道的牛肉粒香极啦!

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青椒牛肉粒做法小贴士

1.选用这种事先预处理的牛排制作牛肉制品,会省时省力一般一块130克左右。

2.颗粒大小随意,炒制的程度不用太熟,分熟就可以盛盘了,因为这种预处理的牛排肉质是非常鲜嫩的。

3.盐要少放,这种预处理过的肉是有咸滋味的哦

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关键词:

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