您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 07:11:21
鸡腿菇(两个)、大蒜(3瓣)、辣椒(3个)、大葱(3分之一根)、盐(适量)、酱油(一勺)、姜(2片) 做法步骤: 1、准备好鸡腿菇和辣椒。 2、鸡腿菇切条状,备用。 3、辣椒切丝,姜蒜切丁,大葱切碎,备用。 4、热锅,倒适量油,油8分热放姜蒜炒香,放大葱炒30秒,放辣椒炒一分种倒鸡腿菇炒。 5、炒3分种加一点水,加酱油一勺,适量盐,盖锅盖2分种,打开炒一分钟,出锅。 鸡腿菇的热量(卡路里)257千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与莴笋、猪肉、牛肉搭配; 大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、醋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适; 辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊排、鸡蛋、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适; 大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与红枣、基围虾、豆豉搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适; 盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效; 酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高; 姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适; |