超级好吃玫瑰馒头做法

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面粉（400克）、水/牛奶/酸奶（50克）、火龙果肉（150克）、盐（适量）、酵母（3克）、火腿肠（适量）

做法步骤：

1、准备材料。火腿肠，酸奶，火龙果洗净切块。

2、面包机放入火龙果肉，盐（可不加）。酸奶。

3、放入面粉，手指戳一个洞。放入酵母。

4、面包机启动发面团模式，去玩1h30分钟再回来吧。嘿嘿。

5、揉面中，可以放入适量火腿肠（也可不放）。

6、发好的面，估计因为酸奶的原因，发的太厉害了。后来加了不少面粉。

7、面团揉光滑，切成两半。搓成条状，切成小剂子。撒粉防粘。

8、将小剂子全部按扁，擀开。四个面片依次叠放。（擀的太丑，请忽视。）自上而下卷起来。

9、用手指在中间轻轻滚动，从中间切断。

10、就像这样哦，切面向下放就行。可以掰一下花瓣，更美观。

11、依次做好所有玫瑰花就可以啦。这种颜色还是很美的。

12、所有成品，等的时间长了有的都粘一起啦。小伙伴们做的时候要注意哦。蒸锅放入适量冷水，铺上屉布。（可以醒15分钟）我试了直接不醒就蒸，感觉也没啥区别。大火烧开转中火15分钟，关火闷5分钟即可。

13、当当当。出锅啦，玫瑰花变成郁金香了。嘿嘿，因为放了酵母，最好不要趁热吃哦。第二天当早餐蛮好的。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

酵母的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有改善睡眠、增强免疫力等功效；

火腿肠的热量(卡路里)212千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；