盐水泡菠萝可以防过敏 果类

发布时间:2021-11-22 来源:生蚝养生网

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  第一章:盐水泡菠萝防过敏

  第二章:防脚气吃糙米

  第三章:果蔬养生 治病健身之芹菜

  编者按:你喜欢吃菠萝吗?你知道菠萝的养生功效吗?春季是过敏的高发季节,其实菠萝也是可以预防过敏的,用盐水泡菠萝可以有效的预防过敏,一起去看看吧!

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  眼下菠萝上市,食者甚多。菠萝是好东西.维生素C含量是苹果的5倍,所含的糖、盐及酶有利尿、消肿作用,而膳食纤维则能帮助肠胃消化,可预防和缓解便秘症状。但有些人吃了菠萝反而遭罪,会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状,俗称“菠萝病”。

  菠萝过敏症

<癫痫的前期症状特点p>   江苏省人民医院营养科李群主任介绍说,菠萝中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶,吃菠萝会过敏其实是蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应,吃后15分钟至l小时会出现腹痛、呕吐、腹泻、头痛、头晕、口舌发麻等症状,严重的还会呼吸困难、休克,最近,南京市中医院皮肤科每天都接诊一两例吃菠萝过敏的患者,大都是皮炎、起风疹块等轻微症状。一但有过敏反应,应尽快到医院治疗,医生会用一些抗过敏药品来缓解症状,如扑尔敏等;如果症状严重,还要用皮质激素药膏,如尤卓儿等。需提醒的是,小孩子抽搐怎么引起的?这种激素类与膏不能涂太长时间,最多23天,而且要涂得尽量薄。

  两种吃法防过敏

  李群主任介绍了两种方法:一是将菠萝去皮后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃50℃时开始变性失去作用,至lo0℃,90%以上蛋白酶都被破坏了。而且煮过的菠萝口味更独特,二是将菠萝切成片或块后,放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去成味,也可防过敏。但盐水浸泡时间不要过长,否则会使菠西安儿童医院治癫痫怎么样萝丧失保健作用,且盐水浓度也不能太高,稍有成味即可。

  “食物过敏反应是人体免疫异常的一种表现。”李群主任介绍说,大多数食物过敏从根本上来讲是肠道健康存在问题,肠道内环境紊乱,菌群比例失调,肠道通透性增加,大分子的蛋白质物质进入血液,形成抗原,容易产生过敏。实际上肠道本身不仅是消化器官,还是人体最大的免疫器官,同时肠道内不是无菌的而是有菌的,一些细菌附着在肠道内壁,会形成一个保护膜,抵御外界细菌的侵蚀,对机体能起到保护作用。

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