养阴生津话玉竹

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　　玉竹山药黄瓜汤

　　材料：玉竹15克，山药15克，黄瓜100克。

　　做法：把山药洗净，切片，黄瓜洗净，切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内，加入适量的水和食盐，用武火烧沸，再改用文火煮30分钟即可，吃山药、黄瓜，喝汤。

　　功效：适宜于阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结的缓解。 儿童抽搐什么原因呢？

　　玉竹瘦肉片汤

　　材料：玉竹20克，瘦猪肉100克。

　　做法：先将玉竹入沙锅，加水1000毫升，煎煮30分钟，去渣，将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟，加入葱、姜末、香油、酱油适量，开锅即可，吃肉片喝汤，每日1次。

　　功效：适宜于阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之人食用。

　　玉竹鸡

　　材料：玉竹100克，鸡肉500克。

　　做法：先将鸡肉洗净切成小块，玉竹洗净切段，同放锅内，再放入料酒、精盐、生姜适量，加清水适量，用文火炖40分钟后，加味精适量即可。食肉饮汤，分数次两天内食完。

　　功效：常服则可消除疲劳，强壮身体，延缓衰老，实为康复保健的常用良方。

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