辣椒炒肉的做法 如何做辣椒炒肉

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　　菜系及功效：湘菜

　　口味：微辣 工艺：生炒辣椒炒肉的制作材料：主料：去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只

　　调料：盐,味精,酱油,香油等

　　1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。

　　2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。

　　3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，

　　依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。癫痫的比较新的疗法>

关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透，所以最后一道工序最为重要。：依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。

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