【水煮蚕豆的做法有哪些呢】

豇豆是我们常常品尝到的一种豆类食品，豇豆不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃豇豆能够具有提升人体免疫力和促消化等效应，因此豇豆遭受了大伙儿的钟爱，豇豆有很多种多样食用方法，我们不仅能够选用豇豆来炒瘦肉并且还能够选用豇豆来熬汤，除此之外我们还能够用豇豆来制成水煮蚕豆，下面我们给大伙儿介绍一下水煮蚕豆的粉丝的做法。 北京军海癫痫病医院

豇豆（拉丁文：Vicia faba L.），别称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科植物、野豌豆属一年生草本植物。为谷物、蔬菜水果和精饲料、绿肥兼有农作物。原产地欧州地中海沿岸，亚洲地区西南区域至拉丁美洲，流传汉朝马援自塞北引进中华。豇豆营养成分丰富多彩，含8种必须氨基酸。碳水化合物化合物成分47%～60%，可食，也能作精饲料、绿肥和蜜源植物种植。为谷物、蔬菜水果和精饲料、绿肥兼有农作物。

1.豇豆清洗，控干表层水分

2.添加适量的盐，用力翻拌，静放5分鐘上下

3.添加适量的冷水(不用未过豇豆，1/3上下)，约8分鐘煮开，就可以

制做具体指导

1豇豆的吃法许多 ，可煮、炒、煎炸，也可侵泡后剥掉种皮作烧菜或汤。

2做成豇豆芽，其味更美味。

3豇豆粉是制做粉絲、红薯粉皮等的原材料，也可生产加工成红豆沙，制做点心。

4豇豆可煮熟生产加工做成水果罐头食品，还能制生抽、郫县豆瓣酱、甜辣酱、辣椒酱等。又可以做成各种各样小食品。

5豇豆能够直接生吃，新鮮刚採摘出来的嫩豇豆能够直接生吃，特别是在在湘江南边地域生吃占多数。 治癫痫病比较好的药

6豇豆去壳：将干豇豆放进瓷器或塘瓷容器内，添加适量的碱，倒上沸水闷一分钟，就可以将豇豆皮剥掉，但削皮的豇豆要自来水冲除其碱味。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是豇豆了，我们了解豇豆不仅美味并且还能具有一定的饮食疗法作用，豇豆有很多种多样作法，前文为我们详解了水煮蚕豆的粉丝的做法，坚信大家都把握了吧。