【葱烤河鲫鱼 】_鲫鱼_怎么做_做法大全_家常做法

草鱼是很多人钟爱的挑选，草鱼带有的蛋白、碳水化合物非常丰富，吃草鱼对人体各层面营养成分有非常好补充，但是吃草鱼也是要挑选恰当制做方法，普遍便是鲫鱼豆腐汤，那样的做法可以非常好的保存草鱼微量元素，吃的情况下也有利于人体各层面，那葱烤河鲫鱼的做法也是非常好之选。 北京军海癫痫病医院

葱烤河鲫鱼的做法：

葱烤鲫鱼的原材料: 草鱼(1条，450克)、葱段(160克)、米酒(45克)、白砂糖(32.5克)、生抽(45克)、醋(8.5克)、鸡精(少量)、色拉油(6克)、白汤(275克) 草鱼、葱段

作法:

一、将草鱼去鳞及内脏器官、鳃，清洗，双面划斜刀，放到用生抽、酒调合的料内腌一下。

二、开猪锅中，将草鱼放到锅内，双面煎黄，取下，滤掉油。

三、将葱切割成2寸长，入锅煎香，随后将草鱼放到葱的上边，再加酒、生抽、糖、炒糖色、鸡精和白汤，盖好盖子，用小温火烧约二十分钟，鱼已进味，就可以取下，放到盘里，

四、骤起灶火，将锅内的料汁收浓，浇上色拉油和醋，一起倒在草鱼上边即好。

小提示：

草鱼味甘、性温，入脾、胃、小肠经;具备健脾胃、健脾开胃、养血、利湿、催乳、去湿之作用。

宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性水肿者宜食;孕妇生完孩子奶水缺乏者宜食;脾胃虚寒，饮食搭配不香者宜食，小儿麻疹前期，或麻疹透发很慢者宜食;痔疮流血，漫性久痢者宜食。

忌：草鱼滋阴养血，诸没有忌。但感冒发热期内不应多食。[5]

[特性]味甘，性微温。能健脾健脾开胃，利湿去湿。

[参照]含蛋白、人体脂肪、维生素D、B1.B2.B12和维生素b3、钙、磷、铁等成份。 原发性癫痫怎么治疗

[主要用途]用以脾胃虚寒，少食困乏，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不畅;气血虚弱，奶水降低;便血，痔疮流血。

[使用方法]煎汤，煨食，煮熟，入菜式。

在对葱烤河鲫鱼的做法了解后，制做葱烤河鲫鱼的情况下，在制做流程上，全是能够 依照以上方式 开展，但是需要留意的是，在制做葱烤河鲫鱼的情况下，对草鱼制做時间上一定要把握好，那样制做出去的草鱼味儿才会更为美味。