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发布时间:2022-06-10 07:10:38
剩米(适量)、鸡蛋(一个)、青豆(适量)、香肠(适量)、黄瓜(适量)、虾仁(最好用新鲜的虾,不会很腥)(适量)、玉米粒(可有可无)(适量)、黑胡椒粉(适量) 做法步骤: 1、炒锅放油,油热后放剩米饭、青豆、蒸熟的鲜虾、黄瓜粒、玉米粒、香肠丁翻炒。 2、炒的差不多了加入黑胡椒粉、盐、番茄酱调味,出锅先放一旁。 3、将鸡蛋打好,加入15克左右水淀粉打均匀,平底锅加三四滴油烧热,把打好的鸡蛋均匀摊在平底锅里,用小火不易糊。待半凝固后用铲子翻面,这样蛋皮算是做好了。 4、将蛋皮盛出平放在盘子中,把炒米倒在蛋饼上,包好。在蛋饼上挤些番茄酱就ok了。 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、青椒、生菜搭配;与田鸡、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适; 青豆的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;可与蘑菇搭配; 香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适; 黄瓜的继发性癫痫病最新治疗热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与葵花籽、花生酱、花生相克,同食可能会引起不适; 黑胡椒粉的热量(卡路里)251千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、和胃、祛腥等功效; |