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蜜豆芝士蛋糕的做法蜜豆芝士蛋糕怎么做糕点食谱

奶香、绵软、入口即化!这就是。北京军海癫痫病医院

想到即将出炉的奶香绵软,真是有些迫不及待!

第一次吃芝士蛋糕的时候,俺就爱上了,

感觉从未吃过如此特别如此好吃的蛋糕,就算是戚风也比不上它!

它可以让你吃下一口再吃下一口,

直到吃的一点不剩。。。

蜜豆芝士蛋糕

蛋糕体材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、低筋面粉60克沈阳癫痫能治根的医院、糖60克、牛奶80克

蛋糕底材料:消化饼干100克、熔化的黄油60克

烘烤:隔水蒸烤,中层,上下火,170度20分钟,再转150度烤40分钟。

蜜豆芝士蛋糕的做法

1、消化饼干放入袋子中用擀面杖压碎。

2、饼干碎中倒入熔化的黄油混匀。

3、把混好的饼干碎倒入8寸活底模具中,用手压实备用。

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4、奶油奶酪、牛奶放在一个盆子里,隔热水用打蛋器耐心搅拌,直至搅拌至均匀无颗粒。

5、鸡蛋把蛋白、蛋黄分开。把蛋黄1个1个的加入奶酪糊中分别搅拌均匀。

6、把低筋面粉筛入奶酪糊中。

7、用橡皮刮刀搅拌均匀。

8、蛋白加入糖打至8、9分发。

9、把打发的蛋白和奶酪糊混合均匀,即成蛋糕糊。 颞叶癫痫的发病原因

10、先倒入1/3的奶蛋糕糊。

11、均匀撒上一层蜜豆。

12、倒入余下的蛋糕糊抹平。并在蛋糕模底部包上锡纸。烤盘里注入温水,把蛋糕模放入烤盘里,入预热200度的烤箱,中层上下火,烤20分钟,再转150度烤40分钟。

美食小提示

1、烤盘里注入的温水应最少到模具的1/3高处。癫痫病专科医院

2、脱模时用小刀在模具周围转一小圈即可脱模。切时一定要等放凉再切。凉了后蛋糕底的黄油才会凝固,再切就不会散了

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