好吃停不了口的农家小炒肉

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五花肉（2条）

辅料:

红椒（1/2根）、尖椒（1/2根）、青蒜（2根）、大蒜（3瓣）、姜（3片）、生抽（1大勺）、剁椒（1大勺）、鸡精（1/2茶匙）

做法步骤：

1、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；。

2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；。

3、倒入切片的五花肉；。

4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜；。

5、翻炒均匀，加入青红椒；。

6、继续炒匀，加入剁椒；。

7、加入生抽；。

8、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；