您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

(6)蒜泥白肉的做法蒜泥白肉怎么做川菜菜谱

今天上个,快手易做,不喜欢白肉的可能从此就爱上了呢~北京军海癫痫病医院

蒜泥白肉

食材:或后臀尖300克,黄瓜1根湖北看癫痫正规医院

配料:葱1根,姜1小块,蒜6瓣,料酒15毫升,八角2个,生抽30毫升,油辣椒酱15克,红油20毫升,白糖1克,盐1克,熟芝麻少许

蒜泥白肉的做法

1、五花肉提前放入清水中浸泡半小时,泡出血水后捞出。

2、葱、姜切片,五花肉洗净,肉皮用刀刮净后放入冷水锅中,加入葱姜片、料酒和八角大火煮开。

3、煮开后盖上锅盖,转中小火将肉煮熟(约20分钟左右),用筷癫痫手术北京医院费用多少子能轻松扎透且没有血水溢出即可关火,然后焖制20分钟捞出。

4、煮肉的时候将蒜瓣用刀拍散然后捣成蒜泥,黄瓜洗净后用削皮器刨成薄长片备用。

5、提前调一碗料汁,将蒜泥、生抽、白糖、盐放入碗中,加入少许肉搅拌均匀,再放入油辣椒酱、红油,最后撒少许熟芝麻。

6、五花肉外部不烫手时癫痫吃什么药?切成薄片。

7、沿着一端卷起卷成肉卷码入盘中,黄瓜片同样卷成卷放入盘中。将料汁淋在肉片上即可。

美食小贴士

1.五花肉、前臀尖、后臀尖都可以拿来做蒜泥白肉,半肥半瘦的白肉吃起来更香。

2.用筷子能轻松扎透肉块,没有血水溢出就算是煮熟了,在肉汤浸泡20分钟到半小时肉的口感和味道会更好。

3.肉块外部稍冷却,不烫癫痫已经十年了还在吃药是不是要一直吃是手就可以切片了,这样的肉片更容易卷成卷,不散形。

4.蒜泥可以用量稍大,肉汤不要倒掉,可以取适量拌入和稀释料汁用。

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...

© http://caipu.vfbuo.com  生蚝养生网    版权所有